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Panier de la semaine

semaine du 03/04/2019

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Dernières recettes

Velouté fenouil et courgettes
Salade de fenouil à l’orange (comme en Sicile)
Gratin de fenouil (à l’italienne)
Salade de chou pointu (acidulée)

Les paniers

Les paniers sont à récupérer :
  • à la ferme (plan), le mercredi soir de 18h30 à 20h
  • à Pfettisheim, chez Luc et Martha HUBER, au 7 route de Truchtersheim (plan), le vendredi soir de 18h00 à 19h00


 

Composition des paniers

semaine du 03/04/2019

Pommes de terre Ditta (chair ferme)
Carottes
Poireaux
Radis
Salades (laitue)
Asperges



Panier semaine du 13/02/2019

Pommes de terre José (frites , pdt sautées, purée...polyvalente sauf vapeur)
Poireaux
Carottes
Choux de Bruxelles
Echalotes
Céleris



Panier semaine du 12/12/2018

Pommes de terre variété "Ditta" chair ferme, idéale pour cuissons vapeur ou cuissons longues (gratins, robe des champs,...)
Courge
Choux rouges
Mâche
Echalotes
Poireaux
Ail
Carottes



Semaine du 05/12/2018

Pommes de terre variété "Ditta" chair ferme, idéale pour cuissons vapeur ou cuissons longues (gratins, robe des champs,...)
Courge
Choux (variété ?)
Mâche
Echalotes
Poireaux
Ail
Carottes
Céleris



Semaine du 28/11/2018

Pommes de terre variété "José" pommes de terre sautées, purée, frites... cuissons longues ou vapeur à éviter
Courge
Choux fleurs ou brocolis
Salade (pourpier)
Echalotes
Poireaux
Ail
Carottes
Céleris



semaine du 21/11/2018

Pommes de terre variété "José" pommes de terre sautées, purée, frites... cuissons longues ou vapeur à éviter
Courge
Choux fleurs ou brocolis
Salade ( mâche ou pourpier)
Echalotes
Poireaux
Ail
Carottes



Semaine du 14/11/2018

Pommes de terre variété "José" pommes de terre sautées, purée, frites... cuissons longues ou vapeur à éviter
Courge
Choux fleurs ou brocolis
Céleris
Echalotes
Poireaux
Ail
Persil
Carottes



Semaine du 07/11/2018

Pommes de terre variété "José" pommes de terre sautées, purée, frites... cuissons longues ou vapeur à éviter
Courge
Choux fleurs ou brocolis
Céleris
Echalotes
Poireaux
Ail
Persil
Carottes



semaine du 31/10/2018

Pommes de terre variété "Ditta"chair ferme pour cuisson vapeur/cuisson longue
Courge
Choux fleurs ou brocolis
Choux rouges
Echalotes
Poireaux
Ail
Persil
Betteraves rouges



Pommes de terre variété "Ditta" chair ferme...

Pommes de terre variété "Ditta" chair ferme pour cuisson vapeur / cuisson longue
Courge
Choux de Milan
Oignons
Poireaux
Ail
Persil
Aubergines ?



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